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Marinade - Rezept
Probieren Sie dieses Rezept aus und experimentieren Sie nach Belieben.
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Hauptspeise
Portionen
4
Personen
Kalorien
35
kcal
Zutaten
2
Knoblauchzehen
4
EL
Olivenöl
Rotwein
150 ml
1
EL
Essig
1
EL
Thymian
1
EL
Rosmarin
etwas grob gemahlenen Pfeffer
Anleitungen
Alle Zutaten klein hacken und mit Rotwein, Essig und Öl vermischen. Das Rinderfilet im Kühlschrank über Nacht in der Marinade einlegen. Ein luftverschlossener Behälter ist dafür gut geeignet.