Reinigung eines Gasgrills: Von innen und von außen sauber machen

Sie möchten wissen, wie Sie Ihren Gasgrill optimal reinigen können? In diesem Beitrag erfahren Sie alle Tipps und Tricks zum Thema.
Von Herman Meinholz
Herman Meinholz
Geschrieben von Herman Meinholz
Koch und Chefredakteur
Herman arbeitet seit 15 Jahren als Koch, ist Meister des Feuers und Outdoor-Begeisterter. Küchengerä mehr anzeigen
Aktualisiert 20-08-2023
Aktualisiert 20-08-2023
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Wenn Sie Ihren Gasgrill regelmäßig reinigen, verlängern Sie nicht nur die Lebensdauer des Grills. Sondern Sie schützen sich und Ihre Gäste damit vor schädlichen chemischen Verbindungen, die durch Rückstände in Ihr Essen gelangen können. Und selbstverständlich tragen Sie auch noch viel zur verbesserten Hygiene bei. Wir zeigen Ihnen in diesem Beitrag, wie Sie den Grill von innen und außen effektiv sauber machen können.
Dazu gehört nicht nur die Reinigung aller Bestandteile Ihres Grills: Rost, Grilldeckel, Fettauffangschale und Brennkammer. Selbstverständlich muss der Grill auch außen gut in Schuss sein. Besonders wichtig für die Hygiene ist zudem das regelmäßige Ausbrennen ihres Grills. Hier erfahren Sie alles zum Thema.

Gasgrill richtig reinigen

Fragen Sie sich, wann genau es wieder Zeit ist, den Gasgrill zu reinigen? Es gibt hierfür einen einfachen Trick. Dann, wenn das Gasgrillfeuer knisternd und knackend läuft, ist es der beste Indikator dafür, dass eine Reinigung dringend notwendig wird. Und neben der Funktion, Ihren Grill in einem hervorragenden Zustand zu halten, ist ein sauberes Feuer auch für die Gesundheit wichtig – daher sollte der Grill unbedingt regelmäßig gereinigt werden.

In der Regel können Sie Ihren Grill mit entsprechenden Reinigungsmitteln und Putz-Werkzeug sauber halten. Eine wichtige Methode, um Ihren Grill sauber zu halten, ist nicht zuletzt auch das Ausbrennen.

Gasgrill ausbrennen

Das Ausbrennen des Gasgrills ist das Erste, was Sie bei der Reinigung machen müssen.

Wenn man einen verkrusteten Gasgrill reinigen will, ist es wichtig, vor allem die innere Reinigung zu beachten. Hierzu muss man zunächst den Grillrost entfernen und anschließend das Grillgut mit Wasser und einem Schwamm oder einem feuchten Tuch gut reinigen. Übrigens: Auch das Feuerholz sollte hin und wieder gereinigt werden – denn auch hier können sich Rückstände und giftige Stoffe ansammeln, die im Grill nichts verloren haben.

Den Grill ausbrennen sollte stets der erste Schritt sein, wenn man eine vollständige Reinigung durchführen will. Dies tut man vor allem, um alle organischen Rückstände zu entfernen – Essensreste, Fette und sonstige Materialien, die eine Bakterienbildung begünstigen. Auch chemische Rückstände von Reinigungsmitteln kann man so mitunter loswerden.

Um den  Gasgrill auszubrennen Vertrauenswürdige Quelle Gasgrill reinigen: Einfach den Grillrost sauberbrennen Sie mssen nicht nach jeder Grillsession Ihren kompletten Gasgrill reinigen, sollten aber mindestens den Grillrost von Fett und Fleischresten befreien. Daneben werden Ihnen auch die Abstellflchen des Gerts sowie die Fettauffangschale die Pflegeeinheit danken. www.kabeleins.de , entzündet man alle Brenner und erhitzt den kompletten Grill auf die maximale Temperatur. In diesem Zustand lässt man dann alle für 15 bis 20 Minuten brennen. Danach folgt die Reinigung innen. Zunächst sollte man den Grill mit Wasser und Seifenschaum schrubben, danach mit einem feuchten Lappen überall auswischen. Außen sollte der Grill abgedeckt und mit kaltem Wasser abgespült werden.

Tipp: Setzen Sie den Grill vor und nach der Reinigung nochmals auf Temperatur!

Reinigungsmittel

Zum Reinigen eines Gasgrills gibt es verschiedene Reinigungsmittel. Ein Hausmittel zum Gasgrill sauber machen ist hierbei auch dabei –  versuchen Sie etwa auf Natron, Cola, Apfelessig und Zucker bei besonders intensivem Schmutz. Eine beliebte Methode ist mithilfe von Geschirrspülmittel. Das Grillgut wird zunächst mit einer weichen Schüssel oder in einem Geschirrspüler entfernt. Dabei sollte auf das Entfernen der festen Teile geachtet werden, damit keine Feuchtigkeit in den Grill gelangt. Bei Bedarf wird eventuell noch mit Wasser nachgespült.

Auch Edelstahlreiniger eignet sich sehr gut hierfür. Reiben Sie sämtliche Stellen gut mit dem Edelstahlreiniger ein, und lassen Sie ihn etwas wirken. Danach bürsten Sie alles nochmals gründlich und waschen dann den Grill mit Wasser gründlich ab.

Ebenfalls gut geeignet zum Reinigen des Gasgrills sind Backofenreiniger und spezielle Grillreiniger, wie beispielsweise Dr. Becher oder Bio-Chem. Je nach Grill gibt es hierbei gewisse Unterschiede. Auch die Lagermethode Ihres Grills spielt eine Rolle dabei, welches Spülmittel sich am besten eignet. Daher sollten Sie im Idealfall mehrere unterschiedliche Mittel ausprobieren, bevor Sie sich festlegen.

Reinigungsmittel für Gasgrills im Überblick:

Tipp: Nutzen Sie nach jeder Nutzung etwas Essigsalz oder Wasser, um den Grill leicht zu reinigen, dies hilft dabei, den Zustand allgemein sauber zu halten.

Wie oft reinigen?

Je nach Beanspruchung und Nutzung des Gasgrills sollte er mindestens drei Mal pro Jahr von innen, und ein Mal auch von außen gereinigt werden. Bei regelmäßiger Reinigung genießt man den Vorteil, dass kein Geruch entsteht, und damit auch keine Keime. Allerdings sollten die Öffnungen am Grill so gut wie möglich behandelt werden, um den Zweck der Reinigung zu erfüllen. Hierzu gehört beispielsweise eine leichte Benutzung von Essigsalz oder Wasser nach jedem Grillabend.

Durch eine regelmäßige Reinigung halten Sie Ihren Gasgrill in einem hygienischen Zustand.

Gasgrill innen reinigen

Da der Grill vor allem von innen sauber gemacht werden muss, beschreiben wir hier die Reinigung von innen in 8 Schritten:

  1.  Die Grillfläche mit einem feuchten Tuch reinigen, sodass sich die Rückstände lösen können.
  2. Weiterer Spülgang mit Ihrem Spülmittel. Alles sorgfältig einschrubben, im Idealfall mit warmen Wasser. Hierbei sollten Sie auch die Kohlepartikel beseitigen sowie eventuell hervorstehende Staubpartikel.
  3. Erneut einige Minuten wirken lassen.
  4. Spülen Sie nun alles mit sauberem Wasser ab.
  5. Nun das Zubehör (Schaufeln, Fleischklopfer, etc.): Alles sorgfältig waschen und für den nächsten Gebrauch vorbereiten.
  6. Nun geht es an die Platte des Grills mit heißem Wasser abspülen. Legen Sie diese dann mit Küchenpapier aus. Entfernen Sie eventuell enthaltene Fett- und Schmutzpartikel.
  7. Zuletzt den Grillkörper mit einem feinen Geschirrspüler auskratzen oder abtrocknen.
  8. Achten Sie nun darauf, dass keine Rostflecken entstehen, und lassen Sie alles gut austrocknen! Stellen Sie alles hierfür in die Sonne, oder erhitzen Sie den Grill erneut für wenige Minuten.

1. Grillroste

Wer gerne grillt, der muss sich auch Gedanken darüber machen, welche Pflege für den Grillrost notwendig ist. Neben der gründlichen Reinigung ist es wichtig, regelmäßig eine Glut zu entfachen. Dies hilft dabei, den Rost zu desinfizieren. Wir empfehlen diese Schritte zur Reinigung:

  1. Anheizen des Grills. Sorgen Sie dafür, dass der Rost für mehrere Minuten erhitzt wird.2. Vorsicht Hitze! Lassen Sie den Rost auskühlen.
  2. Reinigen des Rostes mit einem feuchten Tuch oder mit Wasser und Seife.
  3. Stellen Sie den Rost nun in die Sonne, oder erhitzen Sie ihn erneut. So können Sie verhindern, dass Ihr Rost bei der Lagerung zu rosten beginnt.

2. Grilldeckel

Um den Grilldeckel eines Gasgrills vor Schmutz, Staub und anderen Verunreinigungen zu schützen, ist es wichtig, ihn regelmäßig zu reinigen. Reinigen Sie den Deckel von innen mit einem feuchten Tuch und außen mit einem sauberen Waschlappen.

3. Fettauffangschale

Wenn Sie Ihren Gasgrill pflegen wollen und daher regelmäßig reinigen, sollten Sie das Fett vom Grill und auch von den Oberflächen der Untertassen, Glaskannen und Grillplatten entfernen. Wenn Sie beim Gasgrill die Fettauffangschale reinigen, ist es besonders wichtig, dass Sie die Schale vor dem Reinigen gut schrubben und anschließend mit einem feuchten Lappen weiter reinigen.

Tipp, um den Gasgrill nach einem Fettbrand zu reinigen: Wenn besonders hartnäckige Rückstände nach einem Fettbrand vorhanden sind, helfen manchmal diese Hausmittel: Natron Vertrauenswürdige Quelle Putzen mit Natron - dafür können Sie das Pulver verwenden | FOCUS.de Natron ist ein Geheimtipp aus Omas Zeiten fr umweltvertrgliches und kostengnstiges Putzen im Haushalt. Sie knnen das weie Pulver fr Vieles verwenden. praxistipps.focus.de , Cola, Apfelessig und Zucker oder Kaffee.

Gegen die besonders hartnäckigen Rückstände verwenden Sie Natron und Apfelessig.

4. Brennkammer

Wenn man seinen Grill zum ersten Mal benutzt, sollte dieser natürlich ebenso gründlich gereinigt werden, wie alle paar Monate im Gebrauch. Das betrifft auch die Brennkammer, was gerne vergessen wird. Es gibt verschiedene Methoden, um die Brennkammer zu reinigen: Die einfachste ist, die Innenseite der Brennkammer mit einem feuchten Lappen oder einem trockenen Tuch abzuwischen.

Andere Methoden sind: Die Brennkammer mit einem Wischmopp reinigen. Ja tatsächlich, das kann überaus effektiv sein. Indem man ihn in eine Ecke stellt und die Flüssigkeit bis auf den Grund abspült.
Anschließend kann man mit kaltem Wasser oder Seifenschaum die Wände sauber schrubben. Die Außenseite der Kammer sollten sie hierbei auch nicht vergessen. Auch hier können sich mitunter Fettablagerungen und Ruß bilden.

Brenner reinigen

Auch der Brenner ist natürlich ein wichtiger Bestandteil eines Gasgrills, der regelmäßig gereinigt werden muss. Aber wie soll das genau gelingen, ohne ihn zu beschäftigen, fragen Sie sich? Nun, das ist nicht weiter schwierig. Zunächst müssen Sie den Brenner auseinandernehmen, um auch tatsächlich an alle Stellen zu gelangen. Am besten, Sie verwenden nun eine Bürste, und reinigen den Brenner ausschließlich mit Wasser. Schrubben Sie gründlich, bis alle Teile wieder sauber sind. Sorgen Sie anschließend dafür, dass alles wieder gut eingetrocknet ist, bevor Sie den Brenner wieder einsetzen. Tun Sie dies vorsichtig, und befestigen Sie alles so, wie es gehört. Setzen Sie dann den Flammenverteiler und den Grillrost wieder ein.  Das war es auch schon!

Außenreinigung

Ein Gasgrill ist ein populäres Gerät zum Grillen – und dementsprechend sollte Ihr Grill auch gut aussehen, wenn Sie ihn als zentralen Anlaufpunkt für Ihre Grillparty präsentieren wollen. Sie wollen schließlich nicht, dass man sich durch die Berührung des Grills die Kleidung schmutzig macht. Hygiene ist also alles, sowohl innerhalb des Grills, als auch von außen. Um auch außen den Gasgrill zu putzen, brauchen Sie nicht allzu viel. Reinigen Sie ganz einfach alle Teile mit einem feuchten Tuch. Ein wenig Seife genügt meistens, um auch hartnäckige Reste entfernen zu können.

Fazit

Um die Lebensdauer des Gasgrills zu verlängern, aber auch um Ihnen ein besseres Gefühl beim Grillen zu vermitteln, und nicht zuletzt auch um die Hygiene des Zubereitens zu gewährleisten, ist es unumgänglich, Ihren Grill alle paar Monate gründlich zu reinigen.

Wenn Sie Ihren Grill reinigen möchten, dann ist es wichtig, ihn von innen und von außen gründlich zu reinigen. Wir haben Ihnen in diesem Beitrag alle Tricks aufgezeigt, die es braucht, um in dieser Hinsicht alles richtig zu machen. Jetzt steht einem tollen Grillfest also nichts mehr im Wege! Wir wünschen viel Spaß dabei.

Quellen

1.
Gasgrill reinigen: Einfach den Grillrost sauberbrennen
Sie mssen nicht nach jeder Grillsession Ihren kompletten Gasgrill reinigen, sollten aber mindestens den Grillrost von Fett und Fleischresten befreien. Daneben werden Ihnen auch die Abstellflchen des Gerts sowie die Fettauffangschale die Pflegeeinheit danken.
2.
Putzen mit Natron - dafür können Sie das Pulver verwenden | FOCUS.de
Natron ist ein Geheimtipp aus Omas Zeiten fr umweltvertrgliches und kostengnstiges Putzen im Haushalt. Sie knnen das weie Pulver fr Vieles verwenden.
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