Wie bezeichnen Sie den Burger mit süßer Note: als Hawaii-Burger oder als Ananas Burger? Wir wollen uns nicht über die Bezeichnung streiten, sondern uns auf das Geschmackserlebnis konzentrieren. Ob man die Kombi aus Burger mit Ananas mag, ist zwar Geschmacksache, das Gericht aus dem letzten Jahrhundert ist aber bei vielen ohne Frage beliebt.
Wir konnten die Finger nicht von diesen Rezepten lassen und zeigen Ihnen drei unserer liebsten Hawaii-Burger Gerichte. Der Klassiker mit Bacon ist genauso vertreten wie eine vegetarische (und optional vegane) Variante. Auf dem Grill schmeckt es uns besonders gut, alternativ gelingt aber auch die Zubereitung in der Pfanne.
Ein Hawaii Burger gilt dann als Hawaii Burger wenn zu den Zutaten Ananas und Schinken (Bacon) zählen. Mit einer Scheibe Käse abgerundet gibt es viele Variationen und Rezepte für diesen Burger. Die besten bekommen Sie gleich von uns.
Hawaii Burger und Pizza Hawaii stammen von zwei unterschiedlichen Erfindern. Die Pizza Hawaii wurde von einem Griechen in Kanada erfunden. Panopoulos Vertrauenswürdige Quelle Sam Panopoulos: Erfinder der Pizza Hawaii ist tot - DER SPIEGEL Der Toast Hawaii kommt aus Deutschland, die gleichnamige Pizza aber wohl aus Kanada. Der gebürtige Grieche Sam Panopoulos soll sie dort 1962 erfunden haben. Nun ist er im Alter von 83 Jahren gestorben. www.spiegel.de soll die Pizza mit Ananas und Schinken im Jahr 1962 in seinen Restaurants kreiert und angeboten haben.
Und wie steht es um den Hawaii Burger? Als Erfinder gilt der Deutsche Fernsehkoch Wilmenrod Vertrauenswürdige Quelle Clemens Wilmenrod: Erfinder des Toast Hawaii | NDR.de - Geschichte - Menschen Lange bevor Alfred Biolek mit Prominenten Wein trank und Rainer Sass anfing, vor der Kamera zu kochen, entzückte Clemens Wilmenrod Deutschland mit exotischen Gerichten. www.ndr.de , der ab 1953 neun Jahre lang seine Zuschauer mit ausgefallenen Rezepten beglückte. Der Toast Hawaii ist eines der legendären Rezepte aus dieser Zeit, bestehend aus einer Scheibe Toast, Kochschinken, Ananas (aus der Dose) und einer Scheibe Käse.
Pizza Hawaii oder Toast Hawaii, man liebt sie oder eben nicht. Jetzt gibt es jedoch eine Debatte zur Bezeichnung an sich – ganz ohne den Geschmack der Gerichte mit Ananas zu beachten…
Dass der Mohrenkopf oder gar Negerkuss zum Schaumkuss umbenannt wurde oder das Zigeunerschnitzel jetzt als Schnitzel mit Paprikasauce nach Ungarischer Art bezeichnet wird, haben Sie sicher mitbekommen. Rassistisch seien die Bezeichnungen, weshalb viele Marken ihre Produkte umbenannt haben und Gerichte in Menüs vieler Restaurants jetzt unter neuem Namen bestellt werden müssen.
Aus der Pizza Hawaii soll jetzt die Pizza Ananas werden. Für den Hawaii-Burger bedeutet das wohl, dass er sich als Ananas Burger oder Burger mit Ananas zufrieden geben muss.
Diese Forderung geht von einer Schweizer Antirassisten Gruppe aus. Das “Hawaii” der Hawaii Pizza erinnere an den Kolonialismus und die damalige Ausbeutung mit dem Ananasanbau. Wenn also bald der Hawaii-Burger in Burger mit Ananas umbenannt wird, hat das historische Gründe, an die heute nicht mehr erinnert werden soll.
Wie versprochen haben wir drei Hawaii Burger Rezepte für Sie zusammengestellt. Sie finden hier vom Klassiker und Abwandlungen sogar vegetarische Varianten.
Für die Zubereitung der richtigen Burger vom Grill empfehlen wir Ihnen das passende Zubehör zu erwerben: eine Burger-Glocke, wie beispielsweise von Moesta-BBQ, oder ein Burger-Set, wie von Burnhard.
Wie lange der Hawaii-Burger noch Hawaii-Burger heißen darf, können wir nicht sagen. Ananas Burger oder Burger mit Ananas klingen zwar weniger exotisch, am Geschmack verändert sich zum Glück nichts – und an unseren Rezepten auch nicht. Das Prinzip ist einfach, der Burger wird mit Ananas und optional Kochschinken ergänzt. Vielfältig bleibt das Gericht dank vieler verschiedener Burger Saucen und Marinaden trotzdem. Entweder Sie verwenden eine Fertig-Sauce aus dem Handel oder bereiten diese selbst zu. Einfach sind die Rezepte garantiert. Wir lieben grillen und schmeißen daher gerne den Grill für die Hawaii-Burger Rezepte an. Alternativ können Sie die Burger auch in der Pfanne zubereiten. Gutes Gelingen und einen guten Appetit!
