Grillroste mühelos reinigen: Die besten Methoden

Mit diesen simplen Tricks wird Ihr Grillrost im Nu wieder blitz blank!
Von Herman Meinholz
Herman Meinholz
Geschrieben von Herman Meinholz
Koch und Chefredakteur
Herman arbeitet seit 15 Jahren als Koch, ist Meister des Feuers und Outdoor-Begeisterter. Küchengerä mehr anzeigen
Aktualisiert 10-08-2023
Aktualisiert 10-08-2023
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An lauen Sommerabenden gibt es für viele wohl kaum etwas schöneres als gemütlich am Grill verschiedenste Köstlichkeiten zuzubereiten. Doch so schön eine Grillparty auch ist, sobald der letzte Burger und das letzte Würstchen vernascht sind gilt es den Grill und vor allem den Grillrost von unschönen Verkrustungen und eingebackenen Speiseresten zu befreien. Eine Tätigkeit, die leider auch zum Grillspaß dazugehört.

Doch wie wird der Grillrost am besten wieder blitz blank? Welche Tricks gibt es beim Grillroste reinigen, damit Ihr Grill so schnell und mühelos wie möglich wieder sauber wird? In diesem Artikel finden Sie praktische Tipps und Tricks wie Ihr Grillrost im Handumdrehen wieder erstrahlt wie neu.

Hilfsmittel

Jeder, der schon einmal einen eingebackenen Grillrost vom Grill genommen hat weiß, dass sich diese Verschmutzungen nicht zu unterschätzen sind und ein einfaches Abreiben in den meisten Fällen einfach nicht reicht. Damit der Grillrost nicht nur glänzend sondern auch wieder hygienisch wird, braucht es die ein oder anderen Hilfsmittel. Als allererstes brauchen Sie einen Grillreiniger. Desweiteren ist es ratsam eine robuste Grillbürste zur Hand zu haben, damit Verschmutzungen zwischen den Stäben erreicht und gelöst werden können.

Grillreiniger und Grillbürste

Während Grillreiniger die Verschmutzungen aufweichen, benötigen Sie zudem eine hochwertige Grillbürste, um Verkrustungen zwischen den Metallstreben herauslösen zu können.

Neben dem Bio-Chem Grill- und Backofenreiniger, der dazu konzipiert ist, klebrige Fettablagerungen und harte Verkrustungen aufzulösen, gibt es zahlreiche weitere Produkte, die sich ausgezeichnet zur Reinigung Ihres Grillrostes eignen. Sie können eine Auswahl in jedem gut bestückten Supermarkt finden oder im Internet bestellen. Wissenswerte Vergleiche unterschiedlicher Produkte bekannter Hersteller von Grillbürsten finden Sie außerdem in meinem Grillreiniger Test.

Eine der simpelsten und doch wirksamsten Grillbürstendesigns erhalten Sie wiederum mit der Rösle Grillbürste. Dieses nützliche Hilfsmittel konnte sich in Produkttests als außergewöhnlich langlebig und effizient herauskristallisieren. Die Bürste ist zudem sehr vielseitig, da Sie diese für alle Arten von Grillrosten gebrauchen können.

Feuchtes Zeitungspapier

Mit dem feuchten Papier lassen sich die Verkrustungen vom Grillrost einfacher zu entfernen.

Eine Möglichkeit ohne große Mühen den Grillrost zu säubern, ist ihn mit Zeitungspapier zu reinigen. Warten Sie dazu ab, bis der Rost vollständig abgekühlt ist. Anschließend können Sie den Grillrost in Zeitungspapier einwickeln.
Übergießen Sie nun den eingepackten Grillrost mit viel Wasser und lassen Sie das Ganze über Nacht einweichen. Idealerweise haben sich die Verkrustungen am nächsten Tag an das Papier gebunden und ist somit leichter zu entfernen. Achten Sie jedoch darauf, dass das Zeitungspapier durchgängig feucht bleibt, damit die Verunreinigungen effizient aufgeweicht werden.

Apfelessig und Natron

Ein weiteres effektives und ökologisches Hausmittel, mit dem Sie auch einen eingebrannten Grillrost reinigen, ist ein selbst hergestelltes Natron-Scheuermittel. Dabei können Sie aus warmem Wasser, Essig Vertrauenswürdige Quelle Apfelessig ist nicht nur zum Abnehmen Apfelessig gerät nie aus der Mode. Im Gegenteil. Man findet immer mehr Einsatzgebiete für seine säuerliche Frische. So ist Apfelessig ein unverzichtbarer Helfer bei Diabetes. Auch bei hohen Cholesterinwerten greift der Apfelessig regulierend ein. Er aktiviert ferner die Verdauung, und das Abnehmen ohne Apfelessig wäre in der heutigen Zeit nahezu undenkbar. www.zentrum-der-gesundheit.de und Natron Vertrauenswürdige Quelle Was ist Natron? | gesundheit.de Natron ist ein wichtiger Bestandteil von Backpulver. Frher wurde es auerdem gegen Sodbrennen eingesetzt, heute dient es der Entsuerung. www.gesundheit.de ein tolles Hausmittel mischen, um Ihren Grill sauber zu machen.

Alles was Sie dazu brauchen ist:

Breiten Sie im ersten Schritt das Zeitungspapier aus und legen Sie den verschmutzten Grillrost darauf. Ziehen Sie nun die Einweghandschuhe an und rühren Sie das Natron im warmen Wasser in einer Schüssel oder einem Eimer an.

Füllen Sie das Gemisch anschließend in die Sprühflasche.

Ihr selbstgemachter Grillrost-Reiniger wird dann großzügig auf den schmutzigen Rost gesprüht. Lassen Sie dies für ca. eine Stunde einwirken. Danach können Sie mit einem Lappen oder einem Küchentuch über den Grillrost wischen. Die eingebackenen Rückstände sollten sich nun mühelos abwischen lassen.

Wenn Sie die Wassermenge in Ihrer Mischung reduzieren, erhalten Sie übrigens eine noch effektivere Natron-Paste, die Sie für besonders hartnäckige Verschmutzungen benutzen können.

Kaffee

Der Kaffeesatz ist ein natürliches MIttel, das die Fette und Verkrustungen vom Grillrost entfernt.

Sie trinken gern Kaffee? Dann sollten Sie den Kaffeesatz bloß nicht wegwerfen! Dieser eignet sich ideal als Hausmittel für unterschiedliche Anwendungen. Vom natürlichen Peeling-Mittel zum Dünger für Ihre Hauspflanzen kann mit Kaffeesatz einiges angefangen werden. Aber wussten Sie, dass Sie damit auch Ihren Grillrost sauber bekommen?
Diese Art der Grillreinigung fungiert auf ähnliche Weise, wie herkömmliche Scheuermilch, ohne dass dabei jedoch chemische Substanzen verwendet werden.
Nehmen Sie etwas Kaffeesatz mit einem feuchten Tuch auf und verreiben Sie die Mischung großzügig auf dem Grillrost. Dabei werden Sie bemerken, dass sich Fette und Verkrustungen leicht lösen lassen. Hartnäckigere Verkrustungen können Sie mit etwas feuchtem Kaffeesatz und einer Grillbürste entfernen.

Cola

Ist bei der letzten Grillfeier Cola übriggeblieben? Wenn ja, dann haben Sie sich bereits gespart einen Grillreiniger im Handel kaufen zu müssen. Cola erweist sich als großartiges Hilfsmittel im Kampf gegen Eingebranntes auf dem Grillrost. Hierzu sollten Sie den Grillrost über Nacht in einem Bad aus Cola einweichen lassen. Am nächsten Tag kann der Rost aus der Cola genommen werden und das Eingebrannte sollte sich nun ohne Probleme mit einem Küchentuch abwischen lassen. Cola wirkt effektiv gegen den Schmutz, da die Kohlensäure, wie auch andere in dem Getränk enthaltene Säuren eingebackene Verkrustungen effizient aufweichen.

Asche

Sie Grillen auf einem Holzkohlegrill? Dann entsorgen Sie die Asche nicht! Stattdessen sollten Sie die Asche des Holzkohlegrills nach dem Grillen ganz einfach wiederverwenden.

Lassen Sie die Asche zunächst auskühlen. Nehmen Sie anschließend einen feuchten Lappen und drücken Sie diesen in die Asche hinein. Reiben Sie nun diese Mischung in Ihren Grillrost.

Die Grillasche wirkt dabei auf natürliche Weise ähnlich wie ein Scheuermittel und löst Verschmutzungen problemlos und äußerst umweltfreundlich ab. Neben Kaffeesatz ist dies wohl das kostengünstigste Hilfsmittel, um Ihr Grillgitter zu reinigen.

Die Asche ist ein sehr umweltfreundliches Mittel zum Grillrost sauber Machen.

Material des Grillrostes

Die meisten Grillroste bestehen aus Materialien wie Stahl, Edelstahl, Gusseisen oder emailliertem Metall. Je nach den Materialeigenschaften Ihres Grillrostes sollten Sie daher vor der Reinigung in Betracht ziehen, welche Methode am besten geeignet ist. Während Grillroste aus Gusseisen und Edelstahl recht widerstandsfähig sind, sollte ein emaillierter Grillrost beispielsweise schonender behandelt werden, damit sich keine Kratzer auf dem Grillrost bilden.

Gusseisen

Gusseisen gehört zu einem der robustesten und pflegeleichtesten Grillrost-Materialien. Sie können dieses Material mit einer Grillbürste bearbeiten, ohne sich dabei Gedanken um Verschleißspuren oder Kratzer machen zu müssen. Gusseisenroste sind oftmals sehr dick und stabil und so können Sie Ihren Gusseisen Grillrost am besten reinigen indem Sie die Verkrustungen einweisen und anschließend mit einer robusten Grillbürste sauber bürsten.

Eine umfangreiche Auswahl geeignter Bürsten können Sie übrigens in meinem Beste Grillbürsten für Gussrost Test finden.

Edelstahl

Vor allem auf Edelstahlgrillrosten fallen Verkrustungen und Verunreinigungen unschön auf. Wenn Sie jedoch nun die Grillbürste nehmen und wild an dem Grillrost herumschrubben, wird Ihr Edelstahlgrillrost sehr schnell seinen ursprünglichen Glanz verlieren. Dies lässt Ihren Grill jedoch nicht nur älter aussehen. Auch neue Verkrustungen können nun an der aufgerauten Oberfläche viel leichter festbacken. Und auch für Rost wird das Material so anfälliger. Ergo – Ihr Grillrost lässt sich zukünftig noch schlechter reinigen. Sie sollten aus diesem Grund bei der Reinigung Ihres Edelstahl Grillrostes schonender vorgehen. Ich empfehle Ihnen einen Grillrost aus Edelstahl bestmöglich in feuchtem Zeitungspapier einweichen zu lassen und anschließend mit einem festen Küchentuch abzuwischen. Auch eine Natronbad ist eine schonende Methode den Glanz des Edelstahls so lange wie möglich zu erhalten.

Emaillierter Grillrost

Noch etwas anfälliger für Kratzer als Edelstahl ist ein Grillrost, der eine Emaillierung bzw. eine spezielle Beschichtung besitzt. Oftmals bestehen diese Beschichtungen aus einer Art Porzellan. Vorteil dieser Beschichtung ist, dass der Rost im Normalfall viel wenige schnell verschmutzt bzw. sich Verkrustungen bilden. Doch auch ein porzellan emaillierter Grillrost muss von Zeit zu Zeit gereinigt werden. Ich empfehle Ihnen daher den Rost zuerst in einer Packpulver oder Natronlauge einzuweichen. Hartnäckige Verkrustungen können Sie schonend mit einer Grillbürste mit Nylonborsten beseitigen.

Anleitung und Tipps

Je nach Vorgehensweise sollten Sie Ihren Grillrost auskühlen lassen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Sollten Sie jedoch den Rost allein mit einer Grillbürste säubern, so können Sie dies tun während der Grill noch heiß ist. Es sollten dazu jedoch Schutzhandschuhe getragen werden, um das Verletzungsrisiko zu mindern.

Wenn Sie Ihren Grillrost mit einer Mixtur aus Natron und Essig reinigen, lassen Sie den Grillrost zuerst abkühlen. Dann sollten Sie den Untergrund, vor diesen harschen Substanzen schützen und mit einer Plane abdecken. Ich empfehle Ihnen zudem Einweghandschuhe zu tragen.

In jedem Fall sollten Sie bei der Reinigung Ihres Grillrostes Kleidung tragen, die schmutzig werden kann. Je nach Methode die Sie anwenden, können nämlich Öle und Fette, Asche oder Essig den Weg auf Hemd und Hose finden.

Neben dieser Anleitung bzw. den Informationen für die beste Vorbereitung habe ich außerdem die folgenden Tipps für Sie:

Tipp #1: Grill einölen

Am leichtesten lässt sich ein Grillrost sauber machen, auf dem sich gar nicht erst hartnäckige Verkrustungen bilden können.
Ein simpler Trick ist daher, den Grillrost bereits vor dem Grillen mit etwas Speiseöl einzureiben. So können die Grillspeisen nicht so schnell an den Stäben kleben und das Essen lässt sich auch leichter beim Grillen wenden.

Tipp #2: Ins nasse Gras legen

Sie sind totaler Putzmuffel und möchten sich so wenig Mühe wie möglich machen, wenn es darum geht Ihren eingetrockneten Grillrost zu reinigen? Dann gibt es hoffentlich in der Nähe Ihres Grills eine Rasenfläche. Denn ein weiterer Trick wie der Grillrost leicht wieder sauber wird, ist es diesen über Nacht im feuchten Grass liegen zu lassen. Am nächsten Morgen sollten die Verkrustungen durch die Feuchtigkeit so weit aufgeweicht sein, dass sich Ihr Grillrost einfach mit einem Küchentuch von den Verschmutzungen befreien lässt.

Tipp #3: Warmes Wasser und Spülmittel

Sollte sich bei Ihnen kein Rasen in der Nähe befinden können Sie Ihren Grillrost auch reinigen indem Sie diesen in ein Bad aus warmem Wasser und Spülmittel legen. Wichtig ist jedoch, dass Sie Ihren Grillrost gut trocknen lassen. Zwar sind Materialien wie Edelstahl sehr korrosionsbeständig, andere Materialien wie Messing können jedoch bei falscher Reinigung bzw. wenn diese nicht komplett getrocknet werden, Rost ansetzen.

Ausbrennen

Beim Ausbrennen lassen sich die Rückstände vom Grillrost leicht entfernen.

Grillmeister schwören auf diese Methode: Die Pyrolyse Vertrauenswürdige Quelle Pyrolyse Pyrolyse Pyrolyse (von griechisch: pyr = Feuer, lysis = Auflsung) ist die Bezeichnung fr die thermische Spaltung chemischer Verbindungen, wobei durch hohe www.chemie.de . Pyrolyse bezeichnet den Vorgang, bei dem chemische Verbindungen durch hohe Temperaturen gespalten werden. Einfach gesagt werden bei der Gasgrill Pyrolyse Rückstände vom Grillrost entfernt, indem man sie verkohlt. Die Pyrolyse bzw. das Ausbrennen hat zwei große Vorteile. Zum einen muss man sich selbst nur wenig anstrengen, um den Gasgrill hygienisch zu reinigen. Zum anderen ist diese Methode schonend für den Grill und Rost.

Die Pyrolyse klappt besonders effizient bei Gasgrills, da diese schnell auf hohe Temperaturen angefeuert werden können. Eine Übersicht der aktuell beliebtesten und leistungsstärksten Geräte finden Sie übrigens in meinem Beste Gasgrills bis 500 Euro Test.

Reinigung in der Spülmaschine

Einige Aluguss sowie Edelstahlroste lassen sich sogar in der Spülmaschine reinigen. Ich empfehle Ihnen jedoch im Vorhinein die Spezifikationen des jeweiligen Grills bzw. die Informationen des Herstellers einzusehen, ob Ihr Grillrost in der Spülmaschine gereinigt werden darf.

Für die besten Ergebnisse sollten Sie jedoch weiterhin den Grillrost vor der Reinigung in der Spülmaschine einweichen. Durch die starke Hitze in der Spülmaschine wird diese zwar den meisten Verschmutzungen Herr.  Doch die Verkrustungen, die zu hartnäckig selbst für die Spülmaschine sind, können durch genau diese hohen Temperaturen noch weiter eingebacken werden. So kann die Reinigung in der Spülmaschine sogar kontraproduktiv sein.

Fazit

Nach dem Grillenvergnügen kommt man leider an der Grillreinigung nicht vorbei. Vor allem der Grillrost neigt dazu Verkrustungen entstehen zu lassen. Essensreste, Öle und Fette haften schnell am Grillrost an und müssen vor der nächsten Grillfeier entfernt werden. Schließlich möchten Sie bei der kommenden Grillparty nicht nur einen ansehnlichen sondern auch hygienischen Grill vorzeigen können. Doch wer will nach dem Grillen schon gerne stundenlang am Grillrost schrubben? Unnötige Mühen sollten Sie sich trotz allem nicht machen, denn mit einigen cleveren Tricks, den Hilfsmitteln und praktischen Methoden aus meinem Bericht, können Sie Ihren Grillrost reinigen ohne dabei Zeit und Kraft zu verschwenden.

Quellen

1.
Apfelessig ist nicht nur zum Abnehmen
Apfelessig gerät nie aus der Mode. Im Gegenteil. Man findet immer mehr Einsatzgebiete für seine säuerliche Frische. So ist Apfelessig ein unverzichtbarer Helfer bei Diabetes. Auch bei hohen Cholesterinwerten greift der Apfelessig regulierend ein. Er aktiviert ferner die Verdauung, und das Abnehmen ohne Apfelessig wäre in der heutigen Zeit nahezu undenkbar.
2.
Was ist Natron? | gesundheit.de
Natron ist ein wichtiger Bestandteil von Backpulver. Frher wurde es auerdem gegen Sodbrennen eingesetzt, heute dient es der Entsuerung.
3.
Pyrolyse
Pyrolyse Pyrolyse (von griechisch: pyr = Feuer, lysis = Auflsung) ist die Bezeichnung fr die thermische Spaltung chemischer Verbindungen, wobei durch hohe
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